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状态。
詹世瀚迅速混入了已经搅拌好的红薯粉水，直至完全融合，滤掉水中的果籽等杂质，再将盛有混合液的小盆放入清凉的井水中冷却。
不消一会儿，盆里的水便自动凝结成晶莹剔透的果冻，詹世瀚用刀一划拉，这果冻变成了一条冰冰透透，弹性十足的面。
詹世瀚浇上红油，淋上花生酱，拌上蒜蓉，一碗碗红油凉面送到了其他厨子和帮工的手里。
鲜艳的红油，香气扑鼻而来，浅浅闻一口，香味浓郁诱人，滋溜一口，凉面剔透，薄如蝉翼，滑入口腔，轻轻咀嚼，面身带着微微的韧性，詹世瀚调制红油只有微微辣，但却有极致的香，和凉面的滑交织在一起，形成了一种难以言喻的美妙口感。
那辣味给了味蕾恰到好处的刺激，让人欲罢不能；那凉面的爽滑带有丝丝凉意，让人在这燥热的后厨感受到丝丝清凉。
“世瀚，你何时习得如此精湛的手艺。”
詹世海嘴里吸溜着面，啧啧称赞。
吃的人个个竖起了大拇指，只有陈尚友顿了顿手里的筷子，不咸不淡地说道：“三少爷深藏不露呐，看来不需要我们这些没用的帮厨了。”
余翠芝刚回到厨房，就听到了陈尚友挑拨离间的话，她正想开口回怼，詹世瀚的第一口面送进了嘴里。
沁人心脾的甜味，余翠芝生气脸展开了笑意，嘴角不住向上弯，丝丝缕缕的甜意从眼神里冒了出来。
“世瀚，好甜，我好喜欢……”
“喜欢就多吃些。”
詹世瀚手里捧着的是碗素凉面，没有红油的点缀，特别的平平无奇，他举着面，自嘲：“陈师傅，您是大厨，您看我的面多丑，我这也就是平时哄阿西开心的小伎俩，上不了台面。今天食材有限，才让我献了丑，您纡尊降贵给我帮忙，世瀚实在感谢。劳您辛苦，照着我的办法在再做一些，灾民们还饿着呢。”
陈尚友心里有些小嫉妒，想刁难詹世瀚，可没曾想，詹世瀚不知真傻还是假愣，竟没体会出他的阴阳怪气，还傻不愣登的感谢。
陈尚友一时没了办法，只能埋头做，大气不顺地吩咐来帮忙的伙头军：“赶紧吃，吃完赶紧做。”
看着陈尚友的无可奈何，余翠芝笑意更盛了些：“二傻子，真厉害，我好喜欢……”
“我知道你喜欢吃甜的。”
景日从小嗜甜如命，金羽是最了解的。
到了清朝变成了余翠芝，不能常常吃甜，但口味一点都没变，
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