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不多时火炕上放了一张小矮桌,上边是个烧炭的铜火锅,这火锅可有年头了,打苏榆北记事时就有,据苏正海所说,这火锅是他爷爷的宝贝,紫铜的,现在想买都没地方买。
羊肉以及其他火锅食材小矮桌都放不下了,最后也只能放在炕上,四个人围着矮桌盘膝而坐。
苏榆北家涮羊肉还是很讲究的,锅子必须是这紫铜的,蘸料必须是聂春香用芝麻酱、花生酱亲自调制的,里边还会加腐乳、韭菜花、香油。
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